ONZE BIEREN

Na het veelvuldig fine-tunen van onze recepten, vele proefsessies met vrienden, familie, bierkenners en collega-brouwers, willen we u graag onze Tervoerke bieren voorstellen : Tervoerke Tripel, Tervoerke IPA en Tervoerke Grand Cru.

Aangezien we zelf geen brouwerij bezitten, brouwen we momenteel in Brouwerij Craywinckelhof te Lubbeek bij Leuven. We zijn uitermate dankbaar voor de fijne samenwerking, begeleiding en tips die we van hen krijgen.

https://tervoerke.com/wp-content/uploads/2025/05/Tripel_bottle_sq-300x300.png

Tervoerke Tripel

Goudblond bier van hoge gisting, ongefilterd, gepasteuriseerd, nagisting op fles (8.7% ABV).

Ingrediënten: Water, gerstemout, tarwemout, haver, hop, gist, kruiden, suiker

Kruidig in de neus en in de nasmaak.

Bier met een stevige body waarbij je fruitige esters waarneemt, typisch voor tripel, aangevuld met een speciale touch door het gebruik van kruiden. In de verte word je een zachte zoetheid gewaar die zich verschuilt achter de moutsmaak en de aanwezige alcohol, maar op geen enkel moment overpoweren deze het unieke kruidige karakter van het bier. Ons eerste bier !

Sinds maart 2022 en ganse jaar verkrijgbaar.

https://tervoerke.com/wp-content/uploads/2025/05/IPA_bottle-sq-300x300.png

Tervoerke Zomer IPA

Lichtblond troebel bier, ongefilterd, gepasteuriseerd, nagisting op fles (5.7%ABV).

Ingrediënten: Water, gerstemout, tarwemout, haver, hop, gist

Fruitig hoppig van geur, citrus en exotisch fruit in de nasmaak.

Citrus en zacht tropisch fruitig gehopt bier met een neus van tarwe. De verfrissende begintoon wordt gevolgd door een zekere hoppigheid met licht kruidige accenten, waarbij pompelmoes en citrus elkaar in evenwicht houden, met een droog einde. Zeer verfrissend !

Sinds juni 2023 en ganse jaar verkrijgbaar.

https://tervoerke.com/wp-content/uploads/2025/05/GrandCru_bottle_sq-300x300.png

Tervoerke Grand Cru

Goudblond bier van hoge gisting, ongefilterd, gepasteuriseerd, nagisting op bourbon vaten en daarna op fles (9.2% ABV).

Ingrediënten: Water, gerstemout, tarwemout, haver, hop, gist, kruiden, suiker

Zachtzoet met een vleugje bourbon in de neus.

Tervoerke Grand Cru combineert de kruidigheid van onze tripel met een vleugje karamel en zachte tonen van bourbon vanille, aangevuld met de typische tonen van het eikenhouten vat. De versheid van het vat bepaalt de contacttijd die het bier moet hebben om de finale smaak te bekomen. Een pareltje, al zeggen we het zelf !

Sinds december 2024 en enkel in de wintermaanden verkrijgbaar zolang de voorraad strekt.

Prototypes

Bieren die we ontwikkeld hebben maar niet gecommercializeerd :
Tervoerke Witbier
Tervoerke Dubbel
Tervoerke Breakfast Stout

https://tervoerke.com/wp-content/uploads/2021/09/Witbier-300x300.png

TERVOERKE WITBIER

Een troebel witbier geïnfuseerd en gedryhopped met verfrissende hopsoorten, licht gekruid en op smaak gebracht met de schil van verschillende citrusvruchten. Dit witbier brengt een vleugje verfrissing, ideaal op een warme zomerse dag.

https://tervoerke.com/wp-content/uploads/2021/09/Dubbel-300x300.png

TERVOERKE DUBBEL

Een donkerkleurig bier vol van smaak, met een touch van karamel, toffee en biscuit met op de achtergrond toetsen van geroosterde mout. Een donker en uitgebalanceerd bier met een milde smaak. Lekker het ganse jaar door.

https://tervoerke.com/wp-content/uploads/2021/09/Breakfast-Stout-300x300.png

TERVOERKE BREAKFAST STOUT

Een Engelse Breakfast Stout met sterk geroosterd moutkarakter, gecombineerd met een vleugje zoetheid van melksuiker en afgerond met een scheutje verse koffie. Voor een winters moment.