Geïnspireerd door Tervuren
Op een boogscheut van het marktplein van Tervuren hebben we het recept van Tervoerke Tripel bedacht, verschillende keren gebrouwen en daarna verfijnd. Het was een idee dat al lang speelde. We vertoeven graag in de gemeente, met haar smalle geplaveide straatjes, het majestueuze Afrikamuseum en niet te vergeten het prachtige park, gelegen tussen Tervuren en Vossem. Het park is de perfecte plek om te joggen, fietsen, wandelen en te genieten van de natuur op zijn best.
Gezien de natuur en het erfgoed die met de Tervuren verbonden zijn, wilden we de charme van Tervuren vergroten door de inwoners de kans te geven om zich te identificeren met, en te genieten van een product dat lokaal wordt gecreëerd met een knipoog naar haar rijkgevulde geschiedenis.
DE TRAM EN HET MUSEUM
De tram is het centrale element van het bier-etiket. Tram 44 is de mooiste en meest iconische tramlijn van het Brusselse tramnetwerk, en bestaat sinds mei 1897 (in 1968 veranderde tramlijn 40 naar 44).
Een ander belangrijk element van het bier-etiket is het Koninklijk Museum voor Midden-Afrika. Het museum werd ingehuldigd in 1910 door koning Albert I en wetenschappelijk onderzoek was één van de belangrijkste activiteiten in die tijd. Daar we onszelf als (drank) wetenschappers beschouwen, was het makkelijk een link te leggen met het oorspronkelijke doel van het gebouw.
Achtergrond van het bieretiket
Op de achtergrond van het bieretiket zie je kleine golfjes. Deze golfjes stellen de rivier de Voer voor. De Voer is een klein riviertje dat ontspringt in het Zoniënwoud niet ver van Tervuren. De Voer mondt verderop in Leuven uit in de Dijle. De Voer werd in 1222 ‘Fura’ genoemd, en Tervuren werd opgericht aan een rivierbedding van de Voer. Eigenlijk komt de naam Tervuren van ‘Ter’ Vuren, oftewel ‘dicht bij de rivier’ (‘Apud furam’ in Latijn).
We wilden deze elementen vervatten in onze biernaam, en tegelijkertijd een herkenbaar element toevoegen aan de naam door te eindigen met ‘ke’. Als je je zou afvragen waarom ‘ke’, wel het is vrij eenvoudig: In België, wanneer je een biertje bestelt in een café, dan zegt men ‘pinke’, hetgeen het plaatselijke dialect is voor een pint of pintje. Daarom hebben we het eerste biermerk van Tervuren ‘Tervoerke’ gedoopt.
Tervoerke staat voor de Belgische traditie van brouwen met bierstijlen zoals Tripel, Dubbel, Witbier, … terwijl we eveneens oog hebben voor het ‘craft’ aspect door gebruik te maken van specifieke ingrediënten en open te staan voor nieuwe bierstijlen. De bedoeling is traditioneel te brouwen met een creatieve touch.